イタリアングルメセット イタリア パルマ・モデナ（エミリアロマーニャ州） 生ハム【ソムリエ】【ワイン おつまみ】

イタリアングルメセット ガローニプロシュート、コッパ、ミラノサラミの3種類を1つのパックに入れたお得セット。

※こちらの商品は、ワインと同梱できます。

イタリア日本 豚肉、食塩、他 100g　ガスパック ヤマト宅急便（クール便）到着予定日より1週間以上の物をお届け 冷蔵庫で保管してください。

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※同梱について※ ワインの場合12本（1箱）で送料無料とさせていただいております。

同梱は可能です。

【O-DLTS】【OPN】イタリアングルメセット Italian Gourmet Set 数多くのハムの中から、 選りすぐりの3種類が セットになったイタリアングルメセット！ これ1つとワイン、チーズがあれば、 ちょっとしたパーティーの準備は完了です♪

このイタリアングルメセットには3種類のハム・サラミが入っています。

40年以上の長きにわたり、イタリア、パルマの地でプロシュート専門として高品質な生ハムを製造してきた名門中の名門ガローニ社。

厳選された材料を、伝統の技によってじっくりと熟成した、世界中の食のプロたちが認める逸品です。

艶のある美しい色、なめらかな舌触り、口に広がるまろやかな香りが、芸術品とも称されるビラーニ社のハムとサラミ。

豚の頭から腰にかけての部分を使用し、一部はプロシュートの製法に近く、一部はサラミに近いという独特の製法によってつくられ、鮮烈な香りと食欲をそそる甘口の風味は、他ではまず味わえない美味しさです。

豚肉を自然の力によって発酵熟成させ、美しいサラミへと作り上げるビラーニ社の技は、正に芸術家の匠の業。

　ミラノサラミは数あるビラーニ社のサラミのなかで、最もポピュラーなイタリアサラミの一つです。

混ぜもののないポークを使い、赤身の肩肉と少量の脂肪を均一に挽いて約3ヶ月の熟成で仕上げます。